Bananmuffins med få kalorier

Jeg har forsøgt mig frem og er kommet frem til en blanding hvor jeg kan have en muffin med 50 kalorier pr. Stk! 

Du skal bruge (til 18 små stk)

300 g mosede bananer

1 æg

15 g isis perfekt fit 

1 dl cheasy naturel yoghurt 

200 g fuldkornsspelt mel

1 tsk bagepulver 

1/2 tsk salt 

Bland de mosede bananer med æg og yoghurt. Tilsæt sødemiddel. Pisk grundigt og tilsæt gradvist de andre ingredienser. 

Fordel dejen i muffins forme og bag dem ved 180 grader i 15 min ca.

Jeg synes de smager vildt godt - i opskriften har de brugt 40 g hakket chokolade også, men jeg synes kagerne er søde nok i forvejen også sparer jeg også de kalorier ;-)! Kun 50 pr. Stk